Aprende a comer de una forma saludable
La comida ecológica y baja en productos animales es esencial para una dieta sana. La propia Organización Mundial de la Salud establece desde hace muchos años que la alimentación debe ser balanceada, rica en verduras, frutas y cereales en grano integral, y pobres en proteínas, especialmente aquellas provenientes de productos animales, muy particularmente la carne roja.
Ofrecemos para mejorar la alimentación lo siguiente:
En este taller teórico-práctico (presencial), te invitamos a sumergirte en el emocionante mundo de las proteínas vegetales y explorar cómo pueden transformar tu cocina y tu bienestar. Aprenderás a preparar deliciosas recetas basadas en ingredientes naturales, y descubrirás cómo aprovechar todo el potencial nutritivo que ofrecen las proteínas vegetales.
Cuando creas que no tienes muy buena salud por algún motivo, lo primero que tienes que hacer es ir a un médico alópata. Él o ella seguramente te hará un primer buen diagnóstico en la mayoría de los casos.
Los pickles son encurtidos que están hechos con verduras, agua y sal básicamente.
Además de ser deliciosos y contrarrestar nuestro deseo de dulce, nos ayudan a mejorar la flora intestinal y tonificar el hígado, estimular las funciones digestivas alcalinizar el cuerpo y fortalecer nuestro sistema inmune.
Son ideales tras tomar antibióticos o en la recuperación de cualquier enfermedad.
El sabor dulce es uno de los más que más necesita nuestro organismo. El problema es que se ha asociado dulce con azúcar refinada y eso ha llevado a un abuso de este alimento. Así mismo, en nuestra cocina mediterránea no se le ha dado importancia a este sabor en los platos diarios, y el dulce se ha identificado con el postre o con la merienda.
En verano trabajaremos en especial alimentos de temporada que transformen la apatía y pesadez en alegría y lucidez, potenciando la energía del corazón, aparato circulatorio e intestino delgado, que son los órganos que hay que nutrir en esta estación del año.
Todos hemos disfrutado de las sabrosas hamburguesas aunque de malísima calidad de los restaurantes de fast food, pero claro, en cuanto renunciamos a la carne, llega el día en que la tentación de comer una de esas hamburguesas llega, pero ya ni siquiera nos gustan, y mucho menos nos sientan bien. No todo está perdido, nosotros tenemos la solución. Hamburguesas veganas. Tenemos de muchos sabores. La creatividad para hacerlas puede ser enorme, todo depende de ti.
Con este encuentro gratuito proponemos una charla y pequeña degustación para presentar la nutrición como una herramienta de bienestar. Cuando dedicamos tiempo a la cocina nos lo estamos dedicando a nosotros mismos. Se puede decir que es el verdadero cuidado personal.
En ocasiones sentimos una insatisfacción global con cómo va nuestra vida o cómo está yendo nuestra salud o cómo estamos dentro de nuestro cuerpo o todo junto al mismo tiempo.
La alimentación energética que trabajamos en nuestros talleres es un pilar fundamental para potenciar la salud, mejorar estados emocionales y ayudar a llevar a cabo nuestros proyectos vitales.
Acercarse a comer desde una perspectiva energética y principalmente vegana no es solamente aprender un tipo de cocina, es algo más. No conviene hacer un cambio en la alimentación sin tener un soporte sólido que permita dotarte de una comida balanceada, nutritiva y además sanadora a través de los propios alimentos. El invierno es la temporada para calentar tu cuerpo, cuidar tus riñones, tus huesos, tu sistema nervioso, tu sistema reproductor, a la vez que cultivar la confianza en la vida.
El ki de las 9 estrellas nos brinda las herramientas para comprender nuestro bagage energético. Esta energía controla y determina nuestro ser individual y nuestras relaciones
con los demás. Comprender estas características energéticas nos puede ayudar a vivir en armonía con nosotros mismos y con el entorno.
Las algas no solo nos ofrecen una cantidad de sales minerales, sino también vitaminas, alcalinizan el organismo, regeneran flora intestinal y muchos más beneficios que veremos. La gran fuente de calcio no está en la leche, sino en las algas que son vegetales y se absorben mejor que los lácteos, además de ser grandes depuradoras, y bien preparadas riquísimas.
Acercarse a comer desde una perspectiva energética y principalmente vegana no es solamente aprender un tipo de cocina, es algo más. No conviene hacer un cambio en la alimentación sin tener un soporte sólido que permita dotarte de una comida balanceada, nutritiva y además sanadora a través de los propios alimentos. Este saber proviene de la observación de miles de años de las culturas orientales sobre el efecto energético de los alimentos en nuestro cuerpo.
El desayuno es una comida a la que se le suele dar poca importancia. Cuando se conoce la importancia del desayuno (es deshacer el ayuno de toda la noche), y cómo influye en los picos de glucemia que nos hacen picotear todo el tiempo y estar sin energía duradera, nuestro concepto de esta comida cambia.
Volvemos de las vacaciones con nuevos propósitos. Llega el otoño, empieza un nuevo ciclo después del verano y te proponemos cocinar de
acuerdo con la energía de la estación ayudando a nuestro cuerpo a recoger la energía que se ha dispersado en el verano. En el otoño es importante fortalecer el pulmón para no caer en la tristeza y reforzar nuestro intestino grueso para favorecer una correcta eliminación.
