Comida energética y vegana para invierno
Acercarse a comer desde una perspectiva energética y principalmente vegana no es solamente aprender un tipo de cocina, es algo más. No conviene hacer un cambio en la alimentación sin tener un soporte sólido que permita dotarte de una comida balanceada, nutritiva y además sanadora a través de los propios alimentos. El invierno es la temporada para calentar tu cuerpo, cuidar tus riñones, tus huesos, tu sistema nervioso, tu sistema reproductor, a la vez que cultivar la confianza en la vida.